Tag overzicht voor: 'voedsel'

Berichten op deze site met 'voedsel'

• Hete hangijzers in het voedselsysteem (2) - landbouw zonder overheid
  We moeten niet wachten op de overheid, zegt Marc Jansen van supermarktkoepel CBL, laat de markt maar werken aan duurzame landbouw. Klinkt mooi, zeggen boeren, maar wie gaa
• Nederland volledig vegan: het kán
  Hoe zou ons land eruit gaan zien als we stoppen met het produceren en eten van vlees en zuivel? Veel mooier, zegt landschapsarchitect Berno Strootman na een wetenschappeli
• Hete hangijzers in het voedselsysteem (1) - knutselen aan planten
  Als we mogen knutselen aan plantengenen, kunnen we meer doen tegen honger, zeggen onderzoekers. Onzin, zeggen anderen. De natuur is geen lego en de economie al helemaal ni
• Wat vogels ons leren over landbouw
  Om de landbouw echt duurzaam te maken, moet je leren denken als een vogel, zegt kiekendiefexpert Ben Koks. Volg de vogels om te zien waar het goed gaat met het land. ‘Een
• Radicale boerenkaas
  De wereld van kaasboer Floor de Jong, actief voor Farmers Defence Force en de SGP, staat mijlenver af van die van de gemiddelde stedeling. Is er in een gesprek van mens to
• Carl Folke: ‘We krijgen een compleet andere planeet’
  Dat er crises komen is duidelijk, zegt de Zweedse milieuwetenschapper Carl Folke. De vraag is of we vervallen in barbaars gedrag of dat we samen verhalen vinden om nieuwe
• Onder de dikste ammoniakdeken op aarde
  In de stikstofstrijd lopen feiten, meningen en verdachtmakingen dwars door elkaar heen. Gelukkig is er een nuchtere wetenschapper die al decennia de stikstofdepositie in h
• Elementen voor de toekomst: fosfor
  Twee derde van het winbare fosfor, een element dat cruciaal is om de akkers van de toekomst mee te bemesten, ligt in Marokko. En wij spoelen het door de wc. Dit artikel is
• Het geheim van Lidl
  Zonder veel ruchtbaarheid is supermarktketen Lidl bezig om de consument met de kleine beurs te voorzien van biologische, fairtrade en gezonde voeding. Heeft de discounter
• Alles draait uiteindelijk om genegenheid
  Boer-dichter-schrijver Wendell Berry, het ecologisch geweten van Amerika, pleitte al voor duurzame landbouw voordat het woord bestond. Volgens hem draait een gezonde, duur
• Now available in English
  I proudly present my new book, Hyperreality , published in the United States by Wipf&Stock. For a pdf version of De geluksmachine in Dutch, click here .   What is the simi
• Onze landbouw kan toe met de helft van de bestrijdingsmiddelen
  Het is niet nodig om zoveel pesticiden te gebruiken, zeggen boeren die er zelf in zijn geslaagd om te minderen. ‘Zelfs zonder biologische landbouw kunnen we toe met de hel
• Verzuurde bodem en verzuurde relaties
  De recente fraudezaak in de melkveehouderij is meer dan een incident. Het is een symptoom van een falend landbouwmodel. Daar kunnen we niet alleen de boeren de schuld van
• Potenze alimentari
  Il mercato globale delle materie prime per l’industria alimentare è dominato da quattro multinazionali praticamente sconosciute. Che orientano i prezzi in gran parte del m
• ‘Doe altijd het tegenovergestelde van wat de overheid adviseert’
  Landbouw en natuur staan vaak tegenover elkaar. Wat als ze elkaar zouden versterken? Een nieuwe beweging, gepersonifieerd door de Amerikaanse boer Joel Salatin, pleit voor
• Onzichtbare voedselreuzen
  Een kleine club multinationals verhandelt vrijwel al onze grondstoffen voor voedsel. Bijna niemand kent ze, maar we zijn er wel afhankelijk van. Ze staan bekend als 'de AB
• Kappen met kipnugget
  Om onszelf dagelijks te voorzien van een goedkoop stuk vlees is een ware sojamachine opgetuigd. Met dramatische gevolgen voor bossen en bosbewoners in Brazilië. Samen met
• Salade van stukjes lindenhaag
  Landbouw, natuur en recreatie staan doorgaans met de rug tegen elkaar. Maar waarom planten we niet overal bossen waar je in kunt wandelen en ook nog eens genoeg voedsel va
• In de cacao-industrie gelden de regels van Monopoly
  Ondanks de alomtegenwoordigheid van ‘eerlijke’ chocola is de positie van de cacaoboer nog steeds dramatisch slecht. De cacaoprijs is laag en kleine boeren en coöperaties k
• Een week zonder supermarkt
  De supermarkt is de belangrijkste aanvoerlijn van voedsel geworden. Dat levert ons snel en goedkoop voedsel op, maar het heeft zijn prijs. Frank Mulder probeert het een we
• "Fairtrade chocola is een pleister op een kapot systeem"
  Er is steeds meer chocola met een duurzaam keurmerk, maar de positie van arme boeren in de productieketen van cacao blijft dramatisch slecht. We ontkomen er niet aan: choc
• “Laat de Groene Revolutie volgen door een Groenterevolutie”
  In de strijd tegen ondervoeding moeten we meer investeren in groente, zegt tropisch landbouwexpert Dyno Keatinge. Volgens hem staart het wereldwijde onderzoek zich teveel
• Ugandese boeren kunnen geen krediet krijgen
  Ugandese boeren zouden zoveel meer kunnen produceren, als ze maar toegang hadden tot kennis en krediet, zegt zakenvrouw Josephine Okot. Waarom loopt er in het hele land ge
• “Grootste landroof van Afrika” is mislukt, voorlopig
  Mozambique wilde miljoenen hectares land verkopen aan Braziliaanse en Japanse projectontwikkelaars, maar het verliep niet volgens plan. Vooral de aanwezigheid van een loka
• Met pijn in het boerenhart
  De kippenfokkers van Hendrix Genetics veroveren de markt met de efficiëntste kip ter wereld. Als je ergens op aarde een ei koopt, is de kans vijftig procent dat zijn groot
• Landbouw zonder boeren
  De Nederlandse landbouwexport bestaat grotendeels niet uit voedsel, maar uit staal en kennis. "Er zit meer technologie in de kippelarij dan in een vliegtuig." beeld: Henk
• Lessons for agriculture from the movie Speed
  We are rapidly changing agriculture into a worldwide food machine. But is food the only goal of agriculture? It seems that the means we've chosen are undermining the origi
• Lessen voor de landbouw uit de film Speed
  We zijn de wereldwijde landbouw aan het ombouwen tot een grote voedselmachine. Maar is voedsel wel het enige doel van de landbouw? In dit essay laat ik zien dat de middele
• Tussen voederrobot en stilte-eiland
  Wie heeft de toekomst: de idealistische bioboer of de megastal met melkrobots? In Bunschoten staan ze pal naast elkaar. Op bezoek bij ‘de grootste en de breedste’. ‘We zij
• Steeds meer Afrikaanse grond in buitenlandse handen
  Steeds meer land in ontwikkelingslanden wordt geleast of gekocht door buitenlandse investeerders, zegt Camilla Toulmin, die voor de FAO een rapport over de nieuwe landhong
• Kopen wanneer het bloed door de straten vloeit
  Deze week in Tegenlicht: op bezoek bij een Amerikaanse investeerder in Zuid-Soedan, die bijna een miljoen hectare land wil kopen. Wat bezielt Phil Heilberg? Namens de VPRO
• Steeds meer Afrikaanse grond in buitenlandse handen
  Steeds meer land in ontwikkelingslanden wordt geleast of gekocht door buitenlandse investeerders, zegt Camilla Toulmin, die voor de FAO een rapport over de nieuwe landhong
• Biologische appels met lokale peren vergelijken
  Biologische producten rukken op in de supermarkt. Omdat ze gezond zijn, of goed voor het milieu. Maar wat te denken van Argentijnse eko-uitjes of Nieuw-Zeelandse kiwi's di
• Voedselschaarste leidt tot mondiale landhonger
  De grote vraag naar voedsel, palmolie en biodiesel leidt tot een stijgende vraag naar landbouwgrond in ontwikkelingslanden. Veel aandacht krijgen de grote megadeals tussen
• Duurzame kweekvis kans en bedreiging voor Aziatische kwekers
  Het nieuwe keurmerk voor duurzame kweekvis is een grote kans voor producenten in ontwikkelingslanden om zich in de markt te positioneren, aldus Esther Luiten, programmaman
• 'Voedselimperia zijn de oorzaak van landbouwcrisis'
  Er is géén dreigende voedselcrisis, concludeerden internationale voedselexperts onlangs opgelucht. Maar landbouwhoogleraar Jan-Douwe van der Ploeg ergert zich aan dat makk
• 'Food Empires Creating Agricultural Crisis'
  Forget speculators, forget biofuel farmers. The real cause behind the permanent food and agricultural crisis is the imperial food regime, squeezing money out of agricultur
• Willen wij wel een einde aan de voedselcrisis?
  Deze week kwamen regeringen bijeen om te praten over de voedselcrisis. Aan de echte oorzaak durfde niemand zich te branden: onze niet te stillen honger naar meer. Deze wee

Gerelateerde Tags

afrika, amerika, armoede, azië, china, controlestaat, crisis, duurzaam, economie, ellul, geld, geloof, geluksmachine, girard, globalisering, groei, klimaat, landbouw, latijnsamerika, natuur, opinie, overvecht, recht, techniek, uganda, vrede, wetenschap