-
Hoe gaat het nou echt met onze natuur? (Hete Hangijzers 6)
De bescherming van de natuur is een juridische kwestie geworden. Is dat nou de manier om een gezondere leefomgeving te creëren? ‘Nu moet de rechter bepalen hoe wij met de natuur moeten omgaan. Dat is me echt een gruwel.’ Deel 6 in de serie Hete hangijzers in ons voedselsysteem, samen met Foodlog.
-
Allemaal flexitariër (Hete Hangijzers 5)
Om de groeiende wereldbevolking te kunnen voeden, moeten we meer plantaardig gaan eten. Maar hoe gaan we dat doen? Met vleesvervangers? ‘Hybride’ burgers of zeewier? Of gewoon meer bonen? Deel 5 in de serie Hete Hangijzers in het voedselsysteem, samen met Foodlog.
-
‘We laten boeren in grote verwarring voortmodderen’ (Hete Hangijzers 4)
Als de overheid harde keuzes blijft uitstellen zullen jonge boeren vertrekken en zal het platteland verder verloederen. Die noodkreet van jonge boeren klinkt tijdens een debat. Oud-landbouwminister Cees Veerman: ‘We moeten de boeren helpen en niet doen alsof een nieuwe melkrobot een krimp kan voorkomen.’
-
Handel in uitstoot
Tegenwoordig kun je niet alleen handelen in olie of gas, maar ook in broeikasgassen. Stoot je bedrijf veel CO2 uit? Dan kun je op de beurs emissierechten kopen, via Wouter Alblas, die deze week te zien is in de uitzending van Tegenlicht.
-
We moeten waarde uit het bos halen
Kurk toont ons hoe we opnieuw op een duurzame manier met het bos kunnen leven, met minder bosbranden en meer natuur.